Выбираем измельчитель пищевых отходов для раковины (диспоузер)

На кухне постоянно скапливается масса пищевых отходов, которые обычно отправляются в мусорное ведро. Однако органическая часть отходов может быть утилизирована еще проще. Для этого предназначено специальное устройство — измельчитель пищевых отходов для раковины. С его помощью практически вся органика перемалывается до состояния жидкой кашицы, которая легко проходит через канализационные трубы. Такой утилизатор еще называют диспоузером (disposer).

Крепится измельчитель снизу кухонной раковины на место сифона. Вся поступающая в раковину вода, вместе с пищевыми остатками, проходит через него.

Устройство и принцип работы измельчителя

Кухонный диспоузер представляет собой механизм, заключенный в прочный металлический корпус. В зависимости от конструкции, он может комплектоваться электродвигателем, либо обходиться без него. В комплектацию прибора также входят различного рода дробильные приспособления — ножи, молоточки, терки. Диспоузер имеет входное отверстие, соединенное со сливом раковины. Выход устройства совмещен с канализационным стояком посредством жесткой трубы.

Управление диспоузером, если прибор работает от электричества, осуществляется при помощи выведенной на мойку кнопки, либо посредством нажатия на его крышку.

Принцип работы данного утилизатора следующий. Пищевые остатки попадают в сливное отверстие раковины, а затем измельчаются дробильными приспособлениями. Дополнительно содержимое диспоузера приобретает центробежное ускорение, способствующее его концентрации на стенках прибора. Проходящая по внутреннему периметру дробильной камеры терка еще больше дробит органику, а поступающая из крана вода смывает ее в канализацию.

Измельчитель способен с легкостью справляться с вареными и сырыми овощами, фруктами, макаронными изделиями, кашами, мясом, рыбой, небольшими костями. При этом, если в отверстие измельчителя попадет столовый прибор, работа устройства будет автоматически прервана.

Виды кухонных диспоузеров

Измельчители пищевых отходов для кухонных раковин могут различаться своим устройством. Имеются 2 основные группы приборов, которые различаются типом питания:

Электрические измельчители

Питание таких приборов осуществляется от электросети. Запущенный электродвигатель измельчителя приводит в действие дробильные молоточки, перемалывающие пищевые отходы. После этого они дополнительно подвергаются измельчению стационарной теркой. Кашеобразная масса, щедро разбавленная протекающей водой, направляется в сливную трубу. Максимальный диаметр органических остатков после такой переработки составляет не более 3 мм. Этого размера вполне достаточно, чтобы не засорить слив.

В свою очередь, электрические утилизаторы подразделяются на 2 категории:

1. С возможностью непрерывной загрузки. Прибор вначале включается в работу, после чего отходы направляются внутрь измельчителя. В процессе мытья посуды прибор работает постоянно. Когда все отходы измельчены и выведены в канализацию, прибор выключают.
2. С предварительной порционной загрузкой. В этом случае диспоузер вначале заполняется пищевыми отходами, а затем включается в работу. После опорожнения резервуара, и прекращению характерного шума, измельчитель принудительно отключают.

Механические диспоузеры

Их еще называют гидравлическими, так как работают приборы под действием напора воды. То есть, совершенно не нуждаются во внешнем питании. Дробильная система состоит из нескольких ножей, которые начинают вращаться при поступлении в слив воды из крана. Гидравлические устройства являются более мощными, чем электрические. Они способны справляться с переработкой даже грубых волокон, измельчая их до состояния мелкой кашицы.

Измельчители такого типа работают бесшумно, включаясь только при поступлении в слив воды. Уровень их безопасности более высокий, так как отсутствует подключение к электросети. Если учесть их более высокую мощность, становится понятной установленная на гидравлический измельчитель для раковины цена, которая также выше, чем на электроустройства.

Совет: Если в вашей водопроводной сети напор не очень сильный, рекомендуется отдавать предпочтение электрическому прибору. Механический измельчитель работает максимально эффективно только при сильном напоре воды.

Порядок монтажа кухонного диспоузера

Установка измельчителя выполняется в таком порядке:

1. В доме перекрывается вода.

2. С мойки снимается сифон, а от канализационного стояка отсоединяется сливная труба.

3. Под слив мойки устанавливается резиновая прокладка.

4. Подсоединяется крепление прибора.

5. На крепление устанавливается диспоузер.

6. Выход утилизатора соединяется со сливной трубой, которая подключается к канализации.

Важно: Нельзя применять гофрированную трубу в качестве сливной магистрали, так как измельченные отходы будут задерживаться на ее стенках. Также запрещено использовать стандартный бутылочный сифон.

7. На столешнице, рядом с мойкой, крепится электрическая кнопка или пневмокнопка для измельчителя отходов. С ее помощью производится включение прибора. Если кнопка в комплекте не предусмотрена, то прибор включается в работу при повороте горловины.

Совет: Пневмокнопка резко снижает риск поражения электротоком, поэтому желательно использовать именно ее.

8. Между кнопкой и диспоузером монтируется пневмошланг (если используется пневмокнопка).

9. Производится подключение диспоузера к источнику электрического тока.

10. Выполняется проба установленного измельчителя.

Обратите внимание, что для установки диспоузера диаметр сливного отверстия раковины должен быть 89-90 сантиметров. Также, необходимо использовать розетку с заземлением.

Как выбрать измельчитель для своей раковины

Многих потенциальных покупателей интересуют важные вопросы про измельчители пищевых отходов: как выбрать, на что обращать внимание, что может пригодиться в процессе эксплуатации?

Рассмотрим основные параметры прибора, от которых зависит его функциональность и надежность:

• Мощность. От этого показателя напрямую зависит производительность утилизатора, а также возможность перерабатывать твердые отходы. Считается, что мощности 500 Вт вполне достаточно для использования в быту. Если же вы нуждаетесь в измельчении более твердых остатков, таких как скорлупа ореха или кости, то вам потребуется прибор с мощностью от 1200 Вт. Однако стоит учесть, что мощный прибор будет расходовать больше электроэнергии;
• Материал корпуса прибора. Идеальным вариантом является нержавеющая сталь. Она будет служить неограниченно долго. Если приобрести такой прибор возможности нет, позаботьтесь о том, чтобы корпус устройства снаружи и изнутри имел антикоррозионное покрытие;
• Защита двигателя. Если она установлена, то двигатель просто остановится в случае перегрузки, но не сгорит;
• Скорость вращения дробильных молоточков (если производится установка измельчителя для кухни электрического типа). Чем она выше, тем лучше. Выбирать нужно модель измельчителя, имеющую не менее 1400 оборотов в минуту;
• Возможность изменения скорости вращения. Иногда желательно изменить скорость, чтобы привести ее в соответствие с перерабатываемым содержимым;
• Размер корпуса. Чем он будет больше, тем производительней измельчитель. Однако слишком габаритный корпус может не поместиться под мойкой. Перед покупкой замерьте размеры свободного пространства под своей мойкой;
• Давление воды в трубопроводе. Учитывается при покупке гидравлического диспоузера. Если давление недостаточное, измельчитель не сможет функционировать на полную мощность. Минимальным давлением считается 4 Бара;
• Полезным дополнением является наличие реверса.

Про измельчитель остатков пищи отзывы могут сказать очень многое. При выборе конкретной модели желательно почитать впечатления о ней от разных людей.

В рейтинге наиболее популярных производителей подобной техники находятся:

• Bone Crusher. Все модели утилизаторов изготавливаются из нержавеющей стали, имеют антимикробную защиту;
• In Sink Erator. Малошумные приборы, в которых используются самые передовые и уникальные технологии;
• Franke. Долговечные, простые в использовании и бесшумные измельчители. Отличаются повышенной производительностью и мощностью.

Цена на бытовые измельчители начинается от 10000 рублей.

Популярные модели:

• In Sink Erator Evolution 200;
• Bone Crusher BC 610;
• Bone Crusher BC 810;
• In Sink Erator Model 66;
• Status Premium 100.

Особенности эксплуатации диспоузера

Общий принцип использования диспоузера выглядит так:

1. В мойку пускается вода.
2. В работу включается диспоузер. В процессе работы он перерабатывает попадающие в него отходы.
3. После завершения процесса переработки, когда прибор прекратит издавать характерный звук, устройство выключается.
4. Спустя еще несколько секунд перекрывается вода.

Важно: Диспоузер любого типа способен функционировать только при наличии проточной воды. Не включайте прибор в работу при закрытом кране.

Какого-то особого ухода измельчители не требуют, так как являются самоочищаемыми. При появлении из устройства какого-то неприятного запаха, рекомендуется пропустить через диспоузер немного соды. Также можно воспользоваться специальным чистящим средством, предназначенным для чистки подобных приборов.

Что нельзя бросать внутрь диспоузера

Некоторые предметы могут затруднить или даже полностью остановить работу прибора, поэтому следует избегать их попадания в сливное отверстие мойки:

• Волосы, нити, волокна. Их опасность состоит в том, что они постепенно наматываются на вращающиеся части, и даже на вал двигателя. В этом случае двигатель может перегореть, а ремонт измельчителей — дело затратное;
• Предметы, которые невозможно измельчить. Это монеты, пуговицы, изделия из керамики, стекла или пластмассы;
• Резина, фольга, скотч, полиэтиленовые пакеты, ткань. Измельчитель не справится с ними, в результате чего данные материалы просто забьют его внутренности;
• Рыбья чешуя, луковая шелуха.

Если запрещенные предметы все же попали внутрь прибора, следует произвести частичную разборку корпуса, а затем извлечь оттуда посторонние элементы.

Если прибор эксплуатируется бережно, с соблюдением рекомендованных мер безопасности, то прослужить он способен не менее 15 лет.

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы владельцев измельчителей.

«Прочитал, что bone crusher  — лучший производитель измельчителей, купил  такой. А теперь вот не знаю, через полгода ножи, которые якобы из нержавейки, покрылись каким-то странным налетом. Пробовали кротом чистить – пока не помогло.»

Сергей, http://www.gidrocom.ru/izmelchitel-pishchevykh-otkhodov-otzyvy/

«У меня стоит InSinkErator. Классная вещь. Мокрые пищевые отходы (очистки от картошки, всех овощей, скорлупа яичная, мелкие косточки от фруктов, кроме костей от курицы-мясных — слишком большие и могут повредить), мелет быстро, мусор теперь — только упаковки. Никакого запаха, часто в конце перемолки кидаю оставшийся лимон из чая — дает очень приятный запах по всей кухне. Расход э/энергии и воды несущественный. Кнопка включения у меня — на стенке, подальше от детей и нужно к ней тянуться, значит руку не засунешь в молотилку, сделали так специально. Пневмокнопку на столешнице лучше не ставить — ненароком можно включить без воды.»

juliaber, http://www.interior-design.club/threads/16859/

«Перестали забивать мусорное ведро пищевыми отходами, особенно заметили в сезон арбузов. В доме нет мусопопровода, реже носим пакет в контейнер. В ведре сухо, нет запаха. Пока недостатков не заметили. Рекомендую, вещь стоящая! Модель Bone Crusher BC-610.»

Айсанат, https://www.holodilnik.ru/otzyvi/for_crumbling/

Как вам статья?